2011/11/29 11月29日食膳粥と夕食ナムル


IMG_8456.JPG・エゴマのお粥
アレルギーを抑えたり、骨を強めたりする働きがあるとされます。
また、貧血や味覚の働きを保つのを改善したり、細胞の老化や血栓の発生を防ぐ効果が
あるといわれております。

【ナムル】

・1.蓮根
ビタミンCが豊富で疲労回復の効果や、最近では発がん物質を抑制する効
果があるとも言われています。

・2.えのき
生活習慣病である糖尿病や高脂血症の改善・整腸作用・便秘改善作用があ
ると言われております。

・3.チナムル
チナムルに含まれてるビタミンには、アルコール分解や癌の予防作用や疲労
回復や血液循環の促進・筋肉関節痛に効果があると言われております。

・4.チョンポムッ(緑豆)
緑豆にはビタミンAとタンパク質が多く含まれており、体内に蓄積している老
廃物を取り去る効果があると言われております。